Самая вкусная еда в станице

СЕЗОН 2019 г. Повар — Анна Михайлова.

Ресторан BLAGA ED расположен на территории гостиницы. Блюда подаются на открытые, летние террасы. Настоящий семейный ресторан с отменной европейской кухней — пока редкое  предложение в станице.

Все блюда готовятся только из свежайших продуктов от местных фермеров и рыбаков. Выращенные в станице помидоры, парное мясо, пеленгас, кефаль, лобань, черноморские мидии — все самое лучшее, самое свежее. Вина, сделанные местными виноделами, — идеальное дополнение ужина. К вину мы предложим местные сыры или фрукты из нашего сада, снятые с дерева, специально для вас. Блюда подаются на любую из летних террас, в зал ресторана или в номера.

МЕНЮ НА СЕЗОН 2019 ГОДА:

ЗАКУСКИ

Брускетта с томатами, рукколой, оливковым маслом и бальзамиком 150 гр — 250 руб

Брускетта с моцареллой, томатами и соусом песто 150 гр — 300 руб

Мидии в винном соусе  1 кг — 1300 руб

Мидии в сливочном соусе  1 кг — 1500 руб

Мидии в томатном соусе с чесноком 1 кг — 1300 руб

Тар-тар из говядины 130 гр — 450 руб

САЛАТЫ

Теплый салат с  говядиной  и кунжутным соусом 220 гр — 500 руб

Греческий 220 гр — 350 руб

Помидоры с рукколой, оливковым маслом и бальзамиком 250 гр — 250 руб

Овощной салат (заправляется оливковым, подсолнечным маслом или сметаной на выбор) 250 гр — 250 руб

Капрезе (с моцареллой, оливковым маслом и помидорами) 335 гр — 520 руб

СУПЫ

Французский луковый суп 250 гр — 300 руб

Том Ям 250 гр — 400 руб

Куриная лапша 250 гр — 200 руб

Гаспаччо 250 гр — 300 руб

Солянка сборная, мясная 250 гр — 400 руб

Окрошка 250 гр — 250 руб

ГОРЯЧЕЕ

Медальоны из говядины с  вишневым соусом 200 гр — 650 руб

Бефстроганов из говядины с грибами и картофельным пюре 300 гр —  500 руб

Медальоны из свинины с овощным сотэ  300 гр — 680 руб

Куриный шашлычок с рисом 250 гр — 270 р

Лобань запеченная в духовке 100 гр — 250 руб

Кафаль запеченная в духовке 100 гр — 250 руб

ПАСТА

Карбонара 300 гр — 400 руб

Паста с мидиями  в томатном соусе 520 гр — 450 руб

Паста с мидиями  в сливочном  соусе 520 гр — 500 руб

Паста «Помодоро» 370 гр — 350 руб

Паста с соусом песто и рукколой 300 гр — 370 руб

ДЕСЕРТЫ

Тирамису 180 гр — 350 руб

Домашний медовик 150 гр — 300 руб

Бисквитный с ягодами 150 гр — 300 руб

Мороженое 150 гр — 200 руб

Горячие вафли с ягодами и мороженым 150 гр — 250 руб

по предварительной договоренности, к празднику, можно заказать целый торт (2 кг) 

 

цены и наименования блюд могут меняться, уточняйте по телефону

скидка на праздничное меню ко дню рождения — 10 %

МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ ЭТОМ СЕЗОНЕ КОМПЛЕКСНЫЕ ОБЕДЫ

400 руб с человека

СЕТ №1

Борщ, гуляш из говядины, гречка, салат витаминный, чай или компот

СЕТ № 2

Лапша куриная, котлеты домашние, картофельное пюре, овощное пюре, чай или компот

СЕТ №3

Крем-суп овощной, эскалоп из свинины, картофель отварной, салат «а ла цезарь», чай или компот

СЕТ №4

Чаудер из говядины, жареная рыба, рис, салат из свежих кабачков

СЕТ № 5

Щи, бефстроганов из говядины, макароны, оливье, чай или компот

СЕТ №6

Легкий рыбный суп, куриные рулетики, помидоры с рукколой, чай или компот

СЕТ № 7

Суп картофельный с фрикадельками, жареная курица с зеленым соусом, салат свекольный, чай или компот

ЗАВТРАКИ ВКЛЮЧЕНЫ В ПРОЖИВАНИЕ

Ждем вас с 8-30 до 10-30.  

К вашему вниманию небольшой шведский стол: хлеб для тостов, ветчина, сыр, вареные яйца, йогурты, апельсиновый джем, горячие круассаны, хлопья, сливочное масло, овощи и фрукты по сезону, кофе, чай, молоко. Повар приготовит для вас на выбор: кашу, омлет или  яичницу, тосты с яйцом. Завтракать можно в зале ресторане и на улице, на любой из наших террас.