Самая вкусная еда в станице

СЕЗОН 2020 г. Повар — Анна Михайлова.

Ресторан BLAGAED расположен на территории гостиницы, по адресу: станица Благовещенская, Лазурный переулок, 18. Блюда подаются на открытые, летние террасы. Настоящий семейный ресторан с качественной европейской кухней — пока редкое  предложение в станице.

Все блюда готовятся только из свежайших продуктов от местных фермеров и рыбаков. Выращенные в станице помидоры, парное мясо, пеленгас, кефаль, лобань, черноморские мидии — все самое лучшее, самое свежее. Вина, сделанные местными виноделами, — идеальное дополнение ужина. К вину мы предложим местные сыры или фрукты из нашего сада, снятые с дерева, специально для вас. Блюда подаются на любую из летних террас, в зал ресторана или в номера.

МЕНЮ НА СЕЗОН 2019 ГОДА:

ЗАКУСКИ

Брускетта с томатами, рукколой, оливковым маслом и бальзамиком 150 гр — 250 руб

Брускетта с моцареллой, томатами и соусом песто 200 гр — 300 руб

Мидии в винном соусе  1 кг — 1100 руб, 500 гр —  550 р

Мидии в сливочном соусе  1 кг — 1500 руб, 500 гр — 750 р

Мидии в томатном соусе с чесноком 1 кг — 1200 руб, 500 гр — 600 р

Черноморские устрицы — 250 р, 300 р, 350 р  штука

САЛАТЫ

Томаты с рукколой в медово-горчичной заправке  250 гр — 300 руб

Овощной салат (заправляется оливковым, подсолнечным маслом или сметаной на выбор) 250 гр — 250 руб

Капрезе (с моцареллой, оливковым маслом и помидорами) 335 гр — 450 руб

СУПЫ

Французский луковый суп  с крутонами 400 гр — 300 руб

Том Ям 250 гр — 400 руб

Куриная лапша 400 гр — 200 руб

Окрошка 250 гр — 250 руб

Гаспаччо 250 гр — 300 руб

ГОРЯЧЕЕ

Стейк из говяжьей вырезки с  вишневым соусом 220 гр — 650 руб

Куриный шашлычок 200 гр — 300 р

Куриное филей, обжаренное в меде и соевом соусе. Подается с рисом. 250 гр —  300 р

Лобань запеченная в духовке 100 гр — 250 руб

Кефаль запеченная в духовке 100 гр — 250  руб

Форель запечення в духовке 100 гр — 300 руб

Бургер 310 гр — 400 руб

ПАСТА

Карбонара 300 гр — 400 руб

Паста с мидиями  в томатном соусе 520 гр — 400 руб

Паста «Помодоро» 370 гр — 350 руб

Паста с соусом песто 350 гр — 370 руб

Паста с соусом песто и томатами 370 гр — 370 руб

ДЕСЕРТЫ

Домашний медовик 150 гр — 300 руб

Тарт с вишней 150 гр — 250 руб

Мороженое 150 гр — 200 руб

Грушевый тарт со сливочным соусом 150 гр — 300 руб

Тирамису 150 гр — 300 руб

по предварительной договоренности, к празднику, можно заказать целый торт (2 кг — 3 кг) 

 

НАПИТКИ

Чай заварной в чайнике  (мелисса, мята, черный, зеленый) 500 мл  — 200 руб, 1 литр — 300 руб

Кофе по-восточному 150 мл — 100 руб

Морс или фруктовый компот 1 литр —  250 руб

Домашний лимонад  1 литр — 300 руб

Вино гаражное красное/белое сухое 1 бутылка — 500 руб

 

цены и наименования блюд могут меняться, уточняйте по телефону

ЗАВТРАКИ ВКЛЮЧЕНЫ В ПРОЖИВАНИЕ

Ждем вас на завтрак с 8-30 до 10-30.  

К вашему вниманию небольшой шведский стол: хлеб для тостов, скрэмбл, жаренные сосиски, овсянка, домашний йогурт, домашняя гранола, апельсиновый джем, горячие круассаны, сырники, апельсиновый кекс или шарлотка, хлопья, сливочное масло, овощи и фрукты по сезону, кофе, чай, молоко. Завтракать можно в зале ресторане и на улице, на любой из наших террас.